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Pequena pensão - os meios coletivos de colocação destinada para resto de pessoas quase sãs no recurso ou em outra zona recreativa com o modo independente de estadia, fornecendo comida, com número de quartos não menos de 5 e com uma capacidade até 100 lugares.

- os pequenos hotéis têm de ser parte orgânica do planejamento da cidade, imagem de negócios e cultural da cidade, para mais aproximar-se às suas zonas comerciais principais, os objetos da exposição do valor internacional, a zonas do interesse turístico aumentado e o objetivo da visita de Moscou;

O negócio de cruzeiro pode ser um exemplo brilhante da intercondicionalidade destes dois fatores. Os cruzeiros fazem-se pelos mares e oceanos, isto é entre os países, ser, de fato, as viagens internacionais. A geografia de círculos de cruzeiro constantemente estende-se (a Alasca, as Filipinas, a Malásia, as regiões do Oceano Pacífico etc.). Mas ao mesmo tempo, para ter sucesso neste tipo do negócio, a companhia tem de estar firmemente na cena internacional do mercado turístico e ter os recursos materiais desenvolvidos em vários países e regiões. O por exemplo grande cruzeiro viaja operadores

1 O produto de hotel está um complexo dos componentes físicos, sociais e emocionais necessários para a satisfação de necessidades do hóspede durante a sua acomodação em pequeno hotel, motel, pensão.

Atividade de hotel - a atividade dirigida a criação de condições cômodas de acomodação do hóspede (o turista e fornecimento do serviço principal para ele em colocação, vários serviços adicionais e acompanhantes.

Contudo, tendo pequena capacidade, um presente, respectivamente, tem volumes comerciais baixos. Além disso, a ação de preços variáveis como no volume existente de compras é difícil para ele realizar os preços ótimos de detergentes, de serviços de uma lavanderia, etc. significativamente aumentos na estrutura de uma volta de tal hotel.

1 para modernizar e simplificação do fluxo de documento pequenos hotéis, motéis, as pensões têm de usar nas atividades práticas a Instrução "Sobre uma ordem de conduzir o fluxo de documento fornecendo serviços de hotel e formas de formas de documentos da conta primária".

Também há outra definição do hotel, mais simples para a percepção: o hotel é a empresa que provê às pessoas que são exteriores, um complexo de serviços o principal entre o qual os serviços (kompleksoobrazuyushchy) de colocação e comida são igualmente.

Os hóspedes têm de ter acesso aos quartos (casas) em qualquer momento. Os quartos vivos e os quartos do uso geral (um banheiro, um banheiro, uma varanda, um banheiro, uma galeria aberta, uma plataforma, cozinha, etc.) são sujeitos à limpeza úmida diária. No momento do uso geral com o proprietário de casa dão a uns hóspedes de banheiro uma prioridade e a condição mantém-se: não mais do que 8 pessoas têm de cair em um banheiro.

Recentemente junto com hotéis tradicionais e restaurantes as empresas especializadas com o jogo reduzido de serviços e pratos concentraram-se no serviço de representantes de certo segmento do mercado turístico começou a aparecer.

Criação de pequenos hotéis especializados (motéis, campings, etc.) tanto com base nos objetos de hotel operacionais, como com base em construções dos desenhos rápido construídos com aplicação de alguma das acima mencionadas tecnologias organizacionais.

Hotéis de classe média: instale-se normalmente em limites de cidade e assuma um jogo típico de serviços. Tarifas – ao nível dos preços médios desta região ou ligeiramente acima deles. A equipe de gestão prepara-se um tanto profissionalmente.

Em pequenos hotéis, têm de prover a motéis, segurança de pensões da vida, saúde de hóspedes e segurança da sua propriedade. Em edifícios têm de haver saídas de emergência, as escadas de mão e a orientação livre de hóspedes e provêem ao pessoal, tanto no habitual, como em uma situação de emergência.

O pequeno motel é um meio coletivo especializado da colocação com o número de quartos não menos de 5 e com uma capacidade até 100 lugares nos quais o alojamento de serviços de hotel da noite e vários se fornece para autoturistas e o estacionamento, os reparos de carro e manutenção fornecem-se.